Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Мульгипудер (картофельно-перловая каша)

Рецепт - Мульгипудер (картофельно-перловая каша)

4 мая 2012
Каши. Рецепты каш

Рецепт - Мульгипудер (картофельно-перловая каша)

Ингредиенты рецепта Мульгипудер (картофельно-перловая каша):

Паприка молотая

Сало или грудинка – 100 грамм

Лук репчатый – две штуки

Перловая крупа – 100 грамм

Картофель – один килограмм

Вода – один литр

Соль

Способ приготовления рецепта Мульгипудер (картофельно-перловая каша):

Тщательно вымыть картофель, очистить его и нарезать довольно на крупные дольки. Перловку хорошенечко перебрать и тщательно промыть. Залить нарезанный картофель слегка соленой кипящей водой, сверху аккуратно положить крупу и поставить на максимальный огонь. Как только все начнет закипать, огонь можно немного убавить и варить на довольно маленьком огне, примерно, минут 40-45 до приготовления крупы, хорошенечко помешивая и следя за тем, чтобы каша не подгорела. Лук очистить и очень мелко нарезать его, сало нужно нарезать на мелкие кубики и обжарить вместе с измельченным луком, посыпав сверху немного паприкой. Затем приготовленную кашу нужно аккуратно убрать с огня, плотно закрыть крышку и хорошенечко укутать в теплое покрывало, и ненадолго оставить в таком положении. По истечению времени перловка сама «подойдет». Перед самой подачей посыпать сверху поджаренным луком вместе со шкварками и полить вытопившимся жиром. Получается очень сытная и вкусная каша! Приятнейшего Вам аппетита!


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Мульгипудер (картофельно-перловая каша) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мульгипудер (картофельно-перловая каша)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное