Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Ингредиенты: Зелень по сезону Молотый перец Соль 300 грамм свежих шампиньонов или одна баночка консервированных Одна морковь Одна луковица Две столовые ложки растительного масла 800 грамм мякоти индейки Одна большая сладкая паприка
Мнений о рецепте 0
Ингредиенты: Сливки – две-три столовые ложки Пармезан – 150 грамм Перец Соль Паста мелкая (из твёрдых сортов пшеницы) – 200 грамм Чеснок – один-два зубчика Лук – две штуки Филе куриных грудок – 350-400 грамм Вино сухое белое – 200 миллилитров
Мнений о рецепте 0
 Ингредиенты: Состав на пять порций: Пять столовых ложек ложек оливкового масла 50 миллилитров коньяка (для фламбирования) 130 миллилитров воды 130 миллилитров белого сухого вина Половина чайной ложки сухого тимьяна Пять веточек свежей петрушки (12 грамм) Две луковицы (180 грамм) 100 грамм вяленных на солнце помидоров в масле 80 грамм маслин с косточками 80 грамм оливок с косточками 150 грамм копчёного бекона Пять окорочков кролика (один килограмм) Три зубчика чеснока Соль Свежемолотый чёрный перец
Мнений о рецепте 0
Ингредиенты: Рубленая зелень петрушки – две столовые ложки Рубленые несоленые фисташки – половина стакана Перец Соль Яйца – две штуки Чеснок – три дольки Цветная капуста – одна штука Красный лук – одна штука Куриный фарш – 700 грамм Шалфей – три листика
Мнений о рецепте 0
 Ингредиенты: Яблоко – одну штуку Мускатный орех молотый – 1/2 чайных ложки Имбирь молотый – половину чайной ложки Чеснок – два зубчика Ворчестерский соус –половина столовой ложки Мед - одну-две чайные ложки Филе индейки (куриное филе) – 500 грамм Оливковое масло – две столовые ложки соль перец - по своему вкусу
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Блюда из птицы, дичиБлюда из птицы и дичи, к которым относится куриное, утиное, гусиное, индюшиное мясо, а также мясо цыплят, утят, цесарок) на Руси всегда относили к числу полезной, лакомой а также колоритной пищи. Мясо птицы и дичи отличается нежностью, ароматностью, оно обогащено витаминами и минеральными веществами. В меню служб доставок блюд русской кухни обязательно содержатся блюда из птицы и дичи. Домашняя птица запекается, тушится, варится, жарится. За счёт этого вы можете приготовить множество блюд только из одной птицы или дичи. Разнообразить эти блюда можно с помощью гарниров. А с добавлением многочисленных пряностей эти блюда будут иметь божественный вкус. Дичь является мясом диких животных и птиц, которые добываются в процессе охоты, а также получаются путём разведения диких животных на специальных фермах. Мясо дичи - это ценный диетический продукт, характеризующийся отменным вкусом. Самое ценное в мясе дичи является низкое содержание жира с холестерином, оно обогащено минералами и витаминами, а главное - жирными кислотами Омега-3. Дичь распределяется по таким категориям: степная дичь, к ней относятся перепела с серыми и красными куропатками; болотная: это бекасы с дупелями, куликами, вальдшнепами; лесная, включает рябчиков, тетеревов, глухарей, фазанов; водоплавающая дичь, это утки с гусями. |
