мука пшеничная - 1 1/2 стакана
вода - 1/2 л
масло растительное - пять столовых ложек
конфитюр клубничный - две столовых ложки
сахар - 1-2 ч. ложки
соль и сода пищевая - на кончике ножа

* тесто дрожжевое - 500 грамм
Для фарша:
филе минтая - 300 грамм
рис "Увелка" вареный - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый,соль по вкусу

Для фарша:
мидии вареные - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
перец черный молотый. соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
масло растительное - 2-3 ст. ложки
соль - по вкусу

мука ржаная - 400 грамм.
молоко - 1 1/4 стакана
масло топленое - 50 грамм
яйца - три штуки.
тмин - две чайных ложки
соль - 1 1/4 ч. ложки

мука пшеничная - 300 грамм
масло сливочное - 120 грамм
дрожжи прессованные - 10 грамм
яичный желток - две штуки.
сметана - одна столовая ложка
сало - 60 грамм
соль