Ингредиенты

1. Мука пшеничная - 2 стакана
2. Масло растительное - 40 г
3. Яйцо - 3 шт.
4. Масло сливочное - 80 г
5. Брынза - 500г
6. Соль - по вкусу

Ингредиенты:

• 1 желток для смазывания
• 1,5 стакана муки
• 3 ст. л. сливочного масла
• 1/2 стакана молока
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли

Для начинки:

• 500 г говяжьего фарша
• 100 г ветчины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. кедровых орешков
• 1 яблоко
• небольшая гроздь винограда без косточек
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
• 1 ст. л. листочков розмарина
• соль и черный перец по вкусу

Ингредиенты

1. Пшено - 400 г
2. Пшеничная мука - 400 г
3. Гречневая мука - 400 г
4. Дрожжи - 25 г
5. Сахар - 20 г
6. Соль - 25 г

Ингредиенты

1. Мука высшего сорта

2. Вода - 1,5 стакана

3. немного сухих дрожжей

Ингредиенты

Для блинов (15 штук):

1. Молоко - 500 мл
2. Яйцо - 2 шт.
3. Соль - 0,5 ч. ложки
4. Масло растительное - 0,5 стакана
5. Мука - 160 г
6. Приправа грибная - 1 ч. ложка

Для начинки:

1. Шампиньоны замороженные или консервированные - 500 г
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Масло растительное
4. Соль
5. Черный молотый перец

Для украшения:

Зеленый лук или веточки петрушки - 15 перышек