Ингредиенты
1. Мука пшеничная - 2 стакана
2. Масло растительное - 40 г
3. Яйцо - 3 шт.
4. Масло сливочное - 80 г
5. Брынза - 500г
6. Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Готовим тесто из муки, масла растительного, яиц, солим по вкусу.
2. Из получившегося теста раскатываем большой лист, смазываем сливочным маслом.
3. На края и по всей середине распределяем брынзу и скручиваем лист в виде рулета.
4. Перед выпечкой смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при температуре 200-220С.
5. Перед подачей на стол нарезаем на порции по 100 - 200 г и поливаем растопленным сливочным маслом.
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6 - 8
Оцените рецепт:
(голосов: 12)
Похожие рецепты:
Добавьте
Вертута с брынзой по-молдавски в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Вертута с брынзой по-молдавски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0