Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Мини-фокаччи с помидорами-черри

Ингредиенты:

Немного оливкового масла

Сухие итальянские травы, смешанные с морской солью

200 грамм помидоров черри

Одна столовая ложка сахара

70 миллилитров оливкового масла

500 грамм муки

12 грамм свежих дрожжей

300-330 миллилитров тёплой воды

Полтора чайной ложки соли

 

 

Мнений о рецепте 0

 

Рецепт - Зразы с картофелем и грибами

 

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Картофель -  восемьсот грамм

грибы свежие или замороженные  - пятьсот грамм

мука -  четыре-пять стаканов

лук репчатый -  одна штука

растительное масло -  четыре столовые ложки

панировочные сухари -  на вкус

сметана -  сто ятьдесят грамм

соль -  на вкус

перец черный молотый - на вкус

 

 

 

Мнений о рецепте 0

 

Рецепт- Французская булочка

 

Ингредиенты дял рецепта:

молоко (теплое) – шестьдесят миллилитров

дрожжи сухие - четырнадцать грамм

пудра сахарная -  пятьдесят пять грамм

мука пшеничная - триста грамм

корица молотая -  две чайные ложки

соль -  половина чайной ложки

яйца -  тр штуки

масло сливочное - сто двадцать пять грамм

сахар  - две столовые ложки

 

Мнений о рецепте 0

Рецепт - Лаваш, с яйцом и жареным сыром

Ингредиенты:

Сливочное масло для жарки

Зелень

Солёная вода

Сыр

Лаваш тонкий – два–три листа

Яйцо куриное


Мнений о рецепте 0

Постный рецепт - Вэрзэре

Ингредиенты:

Для теста:

Щепотка соли

Два стакана муки

Половина стакана растительного масла

Пол стакана воды

Для начинки:

Два вареных яйца

Одна луковица

Два стакана квашеной капусты (отжать сок и немного обжарить на растительном масле)

Свежая молодая капуста

Перец

Соль


Мнений о рецепте 0
Авторизация:



Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное

Разные мучные изделия  

Сейчас нереально представить наш стол без мучных изделий. К ним относится хлеб, разные виды лапши с блинами, оладушками, тортами и пирожными. Одним словом, их очень много, даже невозможно всё перечислить. Выделяются мучные и сахаристые кондитерские изделия. Их отличие состоит в том, что в состав мучных изделий входит мука.

Они высококалорийны и прекрасно усваиваются, приятные на вкус и имеют привлекательный внешний вид. Мучные изделия обладают высокой пищевой ценностью за счёт значительного содержания углеводов, жиров, белков. За счёт низкой влажности большая часть мучных изделий является ценным пищевым продуктом, который хранится на протяжении долгого времени. В зависимости от рецептуры и способа производства мучные изделия делятся на разные группы: это печенье, крекер (сухое печенье), галеты; среди них выделяется группа пряников, вафель, пирожных и тортов, кексов, рулетов и ромовых баб. Также существует группа мучных восточных сладостей.