Постный рецепт - Вэрзэре

Ингредиенты рецепта Вэрзэре: 

Для теста:

Щепотка соли

Два стакана муки

Половина стакана растительного масла

Пол стакана воды

Для начинки:

Два вареных яйца

Одна луковица

Два стакана квашеной капусты (отжать сок и немного обжарить на растительном масле)

Свежая молодая капуста

Перец

Соль

Способ приготовления рецепта Вэрзэре:

Приготовление нужно начать с теста. Очень быстро и легко можно приготовить такую постную выпечку. Для этого потребуется большая миска, в нее влить воду, добавить масло и соль. Тщательно все перемешать. Затем, постепенно всыпая туда муку, замесить тесто. Тесто должно получится приятное и мягкое. Тесто надо будет накрыть теплым влажным полотенцем. Пока тесто «приходит в себя», можно заняться приготовлением начинки. Для этого нужно нашинковать свежую капусту (или взять квашенную). Лук порезать полукольцами. Хорошенько потушить на сковородке, затем лишнюю жидкость слить. Сваренные яйца порезать кубиками. Смешать их с капустой, поперчить и посолить все по своему вкусу. Тесто нужно разделить на 15 кусочков. Затем их подготовленных кусочков руками сделать лепешки. Тесто получается довольно мягкое и податливое. На край такой лепешки положить приготовленную начинку и аккуратно завернуть боковые стороны на начинку, и завернуть все рулетиком. Противень выложить пергаментом. Смазать подготовленные рулетики сладкой водичкой. До 200 градусов разогреть духовку и выпекать 20 минут.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Лимонный тарт
• Рецепт - Слоеная самса со шпинатом и с сыром
• Рецепт - Итальянская закрытая пицца Calzone
• Постный рецепт - Пирог с апельсиновой начинкой
• Рецепт на Масленицу - Каравай uз блинчиков

Добавьте Постный рецепт - Вэрзэре в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Постный рецепт - Вэрзэре", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях