Очень простой, нежный и вкусный Капустный тортик.

Ингредиенты

• Капуста – 500-600 г
• Фарш – 500 г
• Морковь 2-3 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр тертый – 100 г
• Мука – 3-5 столовых ложек
• Майонез – 5 столовых ложек
• Растительное масло для жарки
• Помидор – 1 шт.
• Петрушка, укроп – по 3-4 веточки
• Соль, перец, специи

Ингредиенты

1. Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 2 упаковки (1 кг)

2. Крабовое мясо (свежемороженое) - 200 г

3. Лук шалот - 6 шт. (100 г)

4. Сливочное масло - 70 г

5. Белое вино (сухое) - 100 мл

6. Сливки 20% - 200 мл

7. Горчица - 1 ч. ложка

8. Соль

9. Белый перец - по вкусу

10. Яйцо - 1 шт.

Сырные колечки

Количество порций – 4

Ингредиенты для теста

• Мука – 2-2,5 стакана
• Творог – 200 г
• Масло сливочное – 200 г
• Желтки яичные – 2 шт.
• Сахар – 1 столовая ложка
• Сода, гашенная уксусом – 0,5 чайной ложки
• Соль - щепотка

Ингредиенты для начинки

• Сыр твердый – 200-300 г
• Сметана – 1-2 столовые ложки
• Чеснок (по желанию) – 1 зубок

Ингредиенты

1. Мука пшеничная - 2 стакана
2. Масло растительное - 40 г
3. Яйцо - 3 шт.
4. Масло сливочное - 80 г
5. Брынза - 500г
6. Соль - по вкусу

Ингредиенты

1. Мука высшего сорта

2. Вода - 1,5 стакана

3. немного сухих дрожжей