Приготовить оригинальные и вкусные запеченные мешочки из лаваша с говядиной, шампиньонами, морковью, стручковой фасолью, сыром и чесноком очень просто. А называются они «Егорьевские».

Ингредиенты

• Лаваш – 2 листа
• Говядина – 200 г
• Шампиньоны – 150 г
• Стручковая фасоль – 150 г
• Сыр твердый – 100 г
• Морковь по-корейски – 80 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез (сметана) – 2 столовые ложки
• Масло растительное
• Соль, перец

Аппетитный лаваш с румяной, хрустящей корочкой.

Ингредиенты

• Мука пшеничная – 1 кг
• Мука кукурузная – 4-5 столовых ложек
• Дрожжи – 80 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль – 2 чайные ложки
• Масло оливковое – 2 чайные ложки
• Вода – 600 мл
• Масло растительное или маргарин – для смазывания противня

Сырный лаваш можно использовать вместо хлеба к супам или бутербродам.

Ингредиенты

• Мука – 1 стакан
• Сыр твердый тертый – 100 г
• Дрожжи – 10 г
• Масло сливочное – 50 г
• Вода – 1/2 стакана
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль – 1/2 чайной ложки

Этот лаваш не будет быстро черстветь. И его можно использовать в качестве основы для приготовления большого количества блюд.

Ингредиенты

• Кефир, простокваша или сыворотка – 1 стакан
• Мука – 2,5-3 стакана
• Сода – 1 чайная ложка
• Масло растительное – 1 столовая ложка
• Соль – 1/2 чайной ложки

Этот лаваш можно использовать и вместо хлеба и как основу для приготовления других блюд.

Ингредиенты

• Мука – 1 кг
• Дрожжи – 1 чайная ложка
• Вода – 0,5 л
• Соль