Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

МАЦОНИ

МАЦОНИ

 мацони


Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про МАЦОНИ, качественные рецепты - с фото и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про МАЦОНИ показалась Вам недостаточной - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Хачапури (2)

Рецепт - Хачапури (2)

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
мука пшеничная - 3-4 стакана (сколько возьмет тесто)
простокваша (мацони) - 1 литр
подсолнечное масло - три столовых ложки
сода пищевая - одна чайная ложка без горки
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
сыр - один килограмм
сливочное масло - 50 грамм
яйца - две штуки.
* Для смазывания сковороды:
сливочное масло - по 1 ст. ложке на каждое хачапури
* Для смазывания невыпеченных хачапури:
яйцо - одна штука.
сливочное масло растопленное - одна столовая ложка
* Для смазывания готовых хачапури:
сливочное масло - две столовых ложки


Рецепт - Суп из мацони

Рецепт - Суп из мацони

Ингредиенты для рецепта

вода - 2 стакана
мацони - 0,5 л
молоко - две столовых ложки
рис "Увелка" - две столовых ложки
лук репчатый - 2-3 головки
мука пшеничная - одна чайная ложка
сливочное масло - две столовых ложки
яйца - две штуки.
укроп , петрушка и эстрагон - по 2-3 веточки
соль


Рецепт - Хабизгин по-осетински

Рецепт - Хабизгин по-осетински

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
мацони - 250 миллилитров
яйца - две штуки.
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
картофель - 100-150 грамм
сыр (сулугуни, имеретинский или брынза) - 400 грамм
яйца - две штуки.
масло топленое - одна столовая ложка
соль
Для смазывания:
топленое масло - две столовых ложки


Рецепт - Хачапури по-мегрельски

Рецепт - Хачапури по-мегрельски

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
мацони - 500 грамм
яйцо - две штуки.
сода пищевая - одна чайная ложка
уксус столовый - 1 капля
мука пшеничная - 4 - 4 1/2 стакана
сахар - 1/2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
сыр рассольный слабосоленый - 600 грамм
желток яичный - две штуки.
масло топленое - две столовых ложки
Для смазывания:
желток яичный - две штуки.
сыр рассольный слабосоленый - 100 грамм
Для смазывания:
масло сливочное - 8 чайных ложек


Рецепт - Соус из мацони с огурцами и мятой

Рецепт - Соус из мацони с огурцами и мятой

Ингредиенты для рецепта 

 

мацони - 250 миллилитров
огурец - две штуки.
зелень укропа - 3-4 веточки
соль
перец черный свежемолотый


Рецепт - Соус из тархуна с мацони

Рецепт - Соус из тархуна с мацони

Ингредиенты для рецепта

мацони - 250 миллилитров
эстрагон (тархун) - 100 грамм
соль
перец черный свежемолотый


Рецепт - «Ленивые» хачапури

Рецепт - «Ленивые» хачапури

Ингредиенты для рецепта

мацони - 250 миллилитров
яйцо - три штуки.
желток яичный - одна штука.
сода пищевая - одна чайная ложка
мука пшеничная - 3-4 стакана
сыр - 400 грамм
соль


Рецепт - Кишмишиани

Рецепт - Кишмишиани


Ингредиенты для рецепта

Для теста:
мука пшеничная - 4 стакана
сметана - 1 стакан
мацони - 1 стакан
яйцо - две штуки.
сода пищевая - одна чайная ложка
уксус винный - 1/2 ч. ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
изюм без косточек (кишмиш) - 1 стакан
орехи грецкие молотые - 1 стакан
сахар - 1 1/2 стакана
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
корица молотая - одна чайная ложка
цедра тертая 1 лимона


Рецепт - Шечаманди с мацони

Рецепт - Шечаманди с мацони

Ингредиенты для рецепта

мацони - 1 л
мука пшеничная - две столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
масло топленое - четыре столовых ложки
яйцо - две штуки.
кинза , мята, тархун (эстрагон), зелень укропа - по 2 веточки
соль
перец черный молотый


Рецепт - Квари

Рецепт - Квари

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - одна штука.
сыр молодой несоленый - 300 грамм
соль




Искренне считаем, что МАЦОНИ - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, МАЦОНИ - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте МАЦОНИ в закладки!

Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное