Рецепт - «Ленивые» хачапури

мацони - 250 миллилитров
яйцо - три штуки.
желток яичный - одна штука.
сода пищевая - одна чайная ложка
мука пшеничная - 3-4 стакана
сыр - 400 грамм
соль



1. В мацони добавим яйца, соду, раскрошенный сыр, посолим по вкусу и перемешаем. Понемногу добавляя муку, замесим гладкое тесто.

2. Разделим его на 8 частей, каждую из которых раскатаем в лепешку.

3. Сковороду хорошо нагреем, растопим на ней 1 столовую ложку сливочного масла. Выложимь хачапури на сковороду смазанной желтком стороной вниз и жарим без крышки на среднем огне до образования корочки (3–4 минуты).

7. Дальше смажем верхнюю сторону хачапурижелтком, перевернем изделие и вновь жарим его до образования золотистой корочки. Таким же образом жарим остальные хачапури.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Хачапури по-мегрельски
• Рецепт - Хачапури (2)
• Рецепт - Хачапури слоеные, бутерброды слоеные
• Рецепт - Хачапури с творогом
• Рецепт - Хачапури из слоеного теста

Добавьте Рецепт - «Ленивые» хачапури в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - «Ленивые» хачапури", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях