лазаньи рецепт

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про лазаньи рецепт, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " лазаньи рецепт" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Каннеллони с начинкой из семги

семга или лосось - 500 грамм филе
лазанья зеленая - 8 пластин
яичный желток - три штуки.
вино белое сухое - 50 грамм
масло сливочное - 100 грамм
сок - 1/2 лимона
сливки густые - 120 грамм
сыр пармезан тертый - 40 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу

---

Рецепт - Пряная овощная лазанья

душица - 2 веточки
тимьян - 2 веточки
морковь - одна штука.
сельдерей - 1 веточка
перец сладкий красный - одна штука.
лук репчатый - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 9 столовых ложек
помидоры консервированные - 1 банка
соль и перец черный молотый по вкусу
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 4 стакана
мускатный орех по вкусу
баклажаны - 600 грамм
шампиньоны - 300 грамм
лазанья - 250 грамм
сыр тертый - четыре столовых ложки
соль и перец черный молотый по вкусу

---

Рецепт - Лапша домашняя

* I вариант:
* на один килограмм
мука - 950 грамм
яйца - шесть штук.
вода - 200 грамм
соль
* II вариант:
* на 300 грамм
мука - 300 грамм или
мука - 200 грамм и крупа манная - 100 грамм
яйца - три штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
соль
* III вариант:
* на 300 грамм
мука - 150 грамм
мука грубого помола - 150 грамм
вода - 100-150 грамм
соль
* лапша домашняя из обойной муки: на 300 грамм
мука обойная - 300 грамм
яйца - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
вода - 3-4 ст. ложки
соль
* лапша домашняя по-русски:
* на 500 грамм
мука - 500 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 1/4 стакана, соль

---

Рецепт - Начинка для овощной лазаньи

шпинат - 500 грамм
шампиньоны - 250 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь молодая с ботвой - восемь штук.
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
херес - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - две столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

---

Рецепт - Соус для лазаньи с рыбой

масло сливочное - три столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
молоко и
бульон рыбный - по 125 грамм
яйца - три штуки.
херес сухой - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

---

Рецепт - Соус томатный для лазаньи

помидоры в собственном соку - 370 грамм
бульон мясной - 125 грамм
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - три столовых ложки
душица сушеная молотая - 1/2 ч. ложки

---

Рецепт - Лазанья с овощами, грибами и соусом

лазанья - 250 гр.
репчатый лук - одна штука.
соус томатный - 1/2 стакана
чеснок - 1 зубчик
баклажаны - 600 гр.
шампиньоны - 300 гр.
сыр тертый - 200 гр.
оливковое масло - 7 столовых ложек
Для молочного соуса:
мука пшеничная - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
молоко - 3 стакана
мускатный орех тертый, соль, перец черный молотый по вкусу

---

Рецепт - Лазанья с грибами (2)

лазанья - 15 пластин
грибы - 900 грамм
репчатый лук - одна штука.
кукуруза консервированная - 1/2 стакана
зеленый консервированный горошек - 1/2 стакана
зелень укропа рубленая - четыре столовых ложки
оливки без косточек - 100 грамм
оливковое масло - четыре столовых ложки
зелень базилика
соль по вкусу
Для соуса:
сыр твердый тертый - 200 грамм
сливки густые - 1 стакан
яйцо - одна штука.
помидоры - две штуки.

---

Рецепт - Лазанья

сыр пармезан тертый - 100 грамм
Для теста:
мука пшеничная - 150 грамм
мука из твердых сортов пшеницы - 100 грамм
шпинат - 150 грамм
яйца - две штуки.
* Для рагу болоньез:
мякоть свинины и говядины - по 300 грамм
ветчина - 300 грамм
шпик - 150 грамм
печень куриная - 300 грамм
морковь и стебли сельдерея - по две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
томатная паста - две столовых ложки
бульон мясной - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
орегано сушеное - одна чайная ложка
перец черный свежемолотый, соль
Соус бешамель:
сливочное масло - пять столовых ложек
мука пшеничная - пять столовых ложек
молоко - 1,5 л

---

Рецепт - Лазанья овощная

Ингредиенты для рецепта 

 

оливковое масло - одна столовая ложка
лук , мелко порезанный - одна штука.
чеснок , порезанный - 1 зубчик
сладкий перец красный, порезанный - две штуки.
цуккини , порезанные тогнкими кружочками - две штуки.
баклажаны мелкие, тонко порезанные - две штуки.
грибы , мелко нарезанные - 60 грамм
томатная паста - две столовых ложки
помидоры консервированные - 400 грамм
вино белое сухое - 125 миллилитров
листья лазаньи - 200 грамм (сухие)
сыр пармезан тертый - 25 грамм
сливочное масло - 60 грамм
мука - 35 грамм
молоко - 500 миллилитров
сыр чеддер тертый - 60 грамм

---

Добавьте Лазаньи рецепт в закладки!