Рецепт - Начинка для овощной лазаньи
шпинат - 500 грамм
шампиньоны - 250 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь молодая с ботвой - восемь штук.
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
херес - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - две столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Чеснок порубим, обжарим на растительном масле, положим шпинат и потушить до мягкости. Приправим солью и мускатным орехом.
Лук нашинкуем, половину его обжарим на части сливочного масла вместе с ломтиками грибов. Добавим зелень соль и перец.
Морковную ботву порубим. Морковь потереть на терке, обжарим на сливочном масле вместе с оставшимся луком, посолим, вольем херес, потушить и смешаем с ботвой
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Начинка для овощной лазаньи в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Начинка для овощной лазаньи", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Начинка для овощной лазаньи" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
