морковь
хрен
яблоки
Для рассола:
вода - 1 л
сахар - 1/2 стакана
соль - 1/3 стакана
уксус - 1 стакан

чеснок - 2 головки
укроп (зелень и зонтиками)
эстрагон
базилик
хрен
листья вишни
огурцы
сладкий перец
помидоры
корень петрушки - две штуки.
перец горошком - пять штук.
лавровые листья - две штуки.
перец горький стручковый
эссенция уксусная
Для заливки:
вода - 1 л
сахар - две столовых ложки
соль - две столовых ложки

Ингредиенты для рецепта

кабачки - 200 грамм
мука - одна столовая ложка
соль по вкусу
растительное масло - две столовых ложки
помидоры - 200 грамм
лук - одна штука.
перец горький

сладкий перец
помидоры зеленые
огурцы
морковь
лук
капуста
соль
Для рассола:
вода - 1 л
уксус - 1/2 л
сахар - две столовых ложки
соль - одна столовая ложка
перец черный

морковь - 1/2 кг
огурцы - один килограмм
репа - три штуки.
редис - три штуки.
редька - одна штука.
сладкий перец - один килограмм
лук - 1/2 кг
капуста цветная - 1/2 кг
помидоры - два килограмма
чеснок - 1 головка
петрушка - 150 грамм
Для рассола:
вода - 1 л
соль - четыре чайных ложки
сахар - 6 чайных ложек
лавровые листья - две штуки.
гвоздика - 6 бутонов
перец горький - 5 горошин
перец душистый - 5 горошин
эссенция уксусная - одна столовая ложка