Рецепт - Пастеризованный маринад
чеснок - 2 головки
укроп (зелень и зонтиками)
эстрагон
базилик
хрен
листья вишни
огурцы
сладкий перец
помидоры
корень петрушки - две штуки.
перец горошком - пять штук.
лавровые листья - две штуки.
перец горький стручковый
эссенция уксусная
Для заливки:
вода - 1 л
сахар - две столовых ложки
соль - две столовых ложки
Чеснок почистим и бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты.
На дно банок положим промытые зелень, хрен и листья, дальше уложим огурцы, очищенный сладкий перец, помидоры. Сверху положим корень петрушки, специи по вкусу и зонтики укропа. В каждую банку вольем три чайных ложки эссенции, зальем горячим рассолом из воды, соли и сахара, прикроем банки крышками и пастеризовать в горячей воде 15-20 минут. Дальше банки закатаем и перевернем до полного остывания.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пастеризованный маринад в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пастеризованный маринад", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
