Рецепт - Соленые патиссоны
патиссоны
сладкий перец - две штуки.
зелень укропа
перец душистый - 4-5 горошин
перец горький - 1 стручок
перец горошком - десять штук.
лавровые листья - одна штука.
Для заливки:
вода - 3 л
соль - 1 стакан
сахар - 1 1/4 стакана
уксус 9% - 1 стакан
Промытые патиссоны порезать крупными кусками, уложим в подготовленные банки, сверху положим кусочки сладкого перца, добавим специи, и зелень укропа.
В воду добавим соль, сахар, доведем до кипения, снимем с огня, добавим уксус и слегка остудим.
Теплый рассол разольем в банки с овощами, банки прикроем крышками и стерилизовать 20-25 минут. Дальше банки закатаем и перевернем до полного остывания.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Соленые патиссоны в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соленые патиссоны", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Соленые патиссоны" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
