молоко - 500 миллилитров
бульон мясной - 200 миллилитров
лук - 1 головка
сливочное масло - 1/2 ст. ложки
мука - четыре чайных ложки
мускатный орех , сок лимонный, соль по вкусу

вино белое сухое - 1/4 стакана
уксус 3%-й - три столовых ложки
лук - одна столовая ложка
перец черный - 2 горошины
эстрагон или сушеный - одна чайная ложка - одна столовая ложка
кервель или сушеный одна чайная ложка - одна столовая ложка
желтки яичные - три штуки.
соль - 1/2 ч. ложки
сливочное масло - 1 стакан
зелень петрушки - две чайных ложки
перец красный - 1 щепотка

Ингредиенты для рецепта

творог диетический - 1/2 упаковки
яблоко - одна штука.
сливки - 1/8 - 1/4 л
перец молотый, соль, сахар по вкусу
лук зеленый мелко нарезанный

бульон мясной - 1 1/2 стакана
коньяк - две столовых ложки
сливки - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
гвоздика - 3 бутона
лавровый лист - одна штука.
перец черный горошком - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу

Ингредиенты для рецепта

бульон мясной - 1 стакан
масло сливочное - 1/2 ст. ложки
мука пшеничная - 1/2 ст. ложки
вино белое сухое - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
мускатный орех тертый на кончике ножа
перец черный молотый, соль по вкусу