Ингредиенты для рецепта

отвар грибной - 400 миллилитров
бульон мясной - 400 миллилитров
мука пшеничная - две столовых ложки
маргарин сливочный - 80 грамм
лук - 1/2 головки
перец душистый - несколько горошин
вино красное сухое - 150 миллилитров
сливочное масло - 50 грамм

бульон грибной - 500 миллилитров
грибы сушеные белые - 40 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
сметана - 100 грамм
лук - 1 головка
соль по вкусу

грибы сушеные - 50 грамм
лук - 2 головки
мука пшеничная - две столовых ложки
сливочное масло - 120 грамм
специи (черный перец горошком, лавровый лист), соль по вкусу

Ингредиенты для рецепта

лук - 1 головка
морковь - одна штука.
сливочное масло - две столовых ложки
помидор - одна штука.
петрушка , сельдерей, чабер, укроп - по 1 веточке
мука пшеничная - три столовых ложки
вино красное типа мадеры - 1/4 стакана

помидоры - три штуки.
соус бешамель - 3 стакана
сливки густые или сметана - три столовых ложки