Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Пудинг из вишни

Ингредиенты для рецепта

вишня - 500 грамм
сахар - 2 столовые ложки
пахта - 1 л
крупа манная "Увелка" - 170 грамм
масло сливочное - 1 столовая ложка
яйцо - 2
ванильный сахар - 1 пакетик
цедра тертая лимонная - 1 чайная ложка
Мнений о рецепте 0
Двухцветный рисовый пудинг


Ингредиенты для рецепта

рис "Увелка" - 250 грамм
молоко - 1,25 л
масло сливочное - 30 грамм
шоколад - 100 грамм
сахар - 150 грамм
яйцо - одна штука.
наливка вишневая - 100 грамм
корица молотая - одна чайная ложка
сухари молотые
Мнений о рецепте 0
Рецепт - Пудинг с грецкими орехами

Ингредиенты для рецепта

орехи грецкие очищенные - 100 грамм
масло сливочное мягкое - 6 столовых ложек
сахар - 6 столовых ложек
творог жирный - две столовых ложки
сок апельсиновый - четыре столовых ложки
соль - 1 щепотка
яйцо - две штуки.
мука пшеничная - 6 столовых ложек
мята - 2 веточки
Мнений о рецепте 0
Рецепт - Фисташковый пудинг с ягодами

Ингредиенты для рецепта

фисташки несоленые очищенные - три столовых ложки
молоко - 500 миллилитров
сахар - четыре столовых ложки
ванильный (сухая смесь-полуфабрикат) - 1 пакетик
малина - четыре столовых ложки
смородина красная - четыре столовых ложки
вишня - четыре столовых ложки
Мнений о рецепте 0
Рецепт - Шоколадный пудинг с орехами

Ингредиенты для рецепта

шоколад горький - 100 грамм
яйцо - пять штук.
масло сливочное - две столовых ложки
сахар - три столовых ложки
какао-порошок - одна столовая ложка
кофе растворимый - одна столовая ложка
цедра апельсиновая тертая - одна чайная ложка
ликер апельсиновый - одна столовая ложка
бисквит - бисквитная крошка - две столовых ложки
сливки высокой жирности - 100 грамм
посыпка из карамели кондитерская для оформления
фундук молотый - четыре столовых ложки
Мнений о рецепте 0
Авторизация:



Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Пудинги, вкусные пудинги  

Пудинг является английским блюдом, а если точнее, десертом, в состав которого входят яйца, сахар, молоко и мука. Зачастую в пудинг добавляют фрукты или пряности. Пудинг имеет английское происхождение. Издавна в Англии его считали традиционным рождественским блюдом.

Этот десерт имеет интересную историю происхождения. В течение очень долгого времени, на протяжении многих веков к рождественскому столу подавали кашу, которая называлась «плум порридж». Её готовили на основе мясного бульона. По прошествии времени в неё стали класть изюм, миндаль, чернослив, мёд. По началу для приготовления пудинга использовались остатки, даже обрезки блюд. Пудинг был результатом их объединения. Позднее название изменилось на плум-пудинг, а в дальнейшем и просто пудинг. Сегодня и у нас есть возможность готовить это блюдо и получать от него удовольствие. Практически всегда основу пудинга составляют отварной рис с белым хлебом. Наполнителями пудинга считаются масло, жир, разнообразные фрукты или мясо. В качестве заливки, скрепляющей компоненты пудинга, могут использоваться ром, коньяк. Благодаря им ускоряется ферментация продуктов, входящих в состав пудинга. Известно несколько десятков видов пудинга. Сегодня в России оригинальные рецепты не получили широкого распространения. В магазинах можно найти уже готовые пудинги, которые имеют длительный срок хранения.