Яичница с зеленью на томатном багете

Ингредиенты  

• ½ пучка зеленого лука,
• 3 яйца,
• 3 столовые ложки молока (1,5 % жирности),
• 2 столовые ложки смешанных трав (можно замороженные),
• Соль,
• Перец,
• 4 ломтика багета из муки крупного помола (тонко нарезанных),
• 2 помидора (около 160 г).

Тартар из лосося на ломтиках тоста из муки грубого помола с кресс салатом

Ингредиенты

• 2 ломтика копченого лосося (каждая около 35 г),
• ½ лимон, 
• 1 корень хрена (около 20 г),
• ½ яблока,
• 4 редиски,
• 1 столовая ложка сметаны (10 % жирности),
• 2 ломтика тоста из муки грубого помола (каждый около 30 г),
• ½ кресс салат.

Гренки горячие

Ингредиенты

• Батон
• Сыр твердый – 50 г
• Зелень петрушки
• Перец сладкий красный маринованный

Гренки горячие с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Батон – 1 шт.
• Масло сливочное – 100 г
• Колбаса – 200 г
• Сыр твердый – 200 г
• Горчица
• Соус томатный
• Перец красный сладкий молотый

Гренки из булки с зеленью

Ингредиенты

• Батон вчерашний – 1 шт.
• Масло сливочное – 100 г
• Сыр твердый – 50 г
• Зелень петрушки – пучок
• Перец красный сладкий молотый