баклава
Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про баклава, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " баклава" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
вода для теста - 80 грамм и для сиропа - 200 грамм
орехи грецкие очищенные - 50 грамм
корица - 1 грамм
лимонная кислота для теста и для сиропа
масло растительное - 50 грамм
сахар - 250 грамм
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1 стакан
сливочное масло - 200 грамм
грецкие орехи - 100 грамм
лимонная кислота - 1/8 ч. ложки
соль
Для сиропа:
сахар - 2 стакана
вода - 1 1/2 стакана
Ингредиенты для рецепта
Для теста:
мука пшеничная - 2 - 2 1/2 стакана
оливковое масло - 30 грамм
уксус винный или сок лимоннный - одна столовая ложка
сливочное масло - три столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
орехи рубленые - 100 грамм
сахарная пудра - три столовых ложки
Для сиропа:
кофе черный крепкий - пять столовых ложек
сахарная пудра - 110 грамм
корица молотая - 1/2 ч. ложки
гвоздика - 2-3 бутона
кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
