Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Печенье. Рецепты печенья » Рецепт - Печенье «Баклава»
Рецепт - Печенье «Баклава»
9 января 2011
Печенье. Рецепты печенья
Рецепт - Печенье «Баклава»
Ингредиенты для рецепта Печенье «Баклава»
мука пшеничная - 200 грамм масло сливочное - 100 грамм вода для теста - 80 грамм и для сиропа - 200 грамм орехи грецкие очищенные - 50 грамм корица - 1 грамм лимонная кислота для теста и для сиропа масло растительное - 50 грамм сахар - 250 грамм
Способ приготовления рецепта Печенье «Баклава»
Муку просеем горкой, сделаем в ней углубление. Вольем воду, добавим соль и лимонную кислоту по вкусу. Замесим тесто. Хорошо вымесим 15–20 минут. Разольем на 5 частей, каждую смажем сверху растительным маслом и охладим.
Каждую часть теста раскатаем, положим в середину немного смеси муки со сливочным маслом, свернем в виде конверта, снова раскатаем, сложим в 3 слоя и положим в холодильник на 30 минут. Снова раскатаем, сложим в 4 слоя, охладим. Эту операцию повторим еще 3 раза.
Раскатав тесто в последний раз тонким слоем, выложим на него измельченные и смешанные с корицей грецкие орехи. Свернем тесто рулетом, а рулет витушкой. Испечем.
Печенье выдадим 12 часов, дальше польем холодным сиропом. Для сиропа сахар разведем водой и проварите на слабом огне, дальше добавим лимонную кислоту.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Печенье «Баклава» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печенье «Баклава»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
