сырный соус рецепт

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про сырный соус рецепт, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " сырный соус рецепт" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Соус «Морней» сырный

соус бешамель - 1 л
сыр тертый - 50 грамм
яичный желток - одна штука.

---

Рецепт - Сырный салат

сыр - 200 грамм
мясо вареное - 400 грамм
яблоки - одна штука.
кукуруза консервированная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
уксус фруктовый
горчица
соль
перец красный молотый
масло растительное
зелень - для оформления
огурцы маринованные - 200 грамм

---

Рецепт - Мусс сырный с крабами

мясо крабовое - 200 грамм
брынза (или сыр адыгейский, сулугуни) - 200 грамм
сливки - 150 грамм
лимон - одна штука.
желатин - 20 грамм
соус табаско - 2—3 капли
кинза рубленая - две столовых ложки

---

Рецепт - Мусака по-вегетариански

лук репчатый мелко измельченный - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло подсолнечное - четыре столовых ложки
специи , фарш из структурированного растительного белка (СРБ) с натуральным вкусом, замоченный в холодной воде на 2—3 часа - 100 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 200 грамм
томатная паста - 50 грамм
отвар овощной - 500 миллилитров
дрожжи - 5 грамм
крахмал или аррорут - 10 грамм
картофель - 400 грамм
баклажаны - две штуки.
Для сырного соуса:
маргарин подсолнечный - 25 грамм, обойная мука - 25 грамм
молоко снятое - 250 миллилитров
сыр пармезан - 25 грамм и тертый - 50 грамм
яичный желток - одна штука.
йогурт натуральный - две столовых ложки

---

Рецепт - Сырный рулет, фаршированный мясом раков

сыр сливочный - 200 грамм
раки - 100 грамм мяса
сироп малиновый - две столовых ложки
сливки густые - две столовых ложки
ананас - 80 грамм
виноград - 50 грамм
помидоры черри - две штуки.
листья зеленого салата

---