Рецепт - Грибы, фаршированные творогом
шампиньоны - один килограмм
творог - 300 грамм
масло сливочное - 150 грамм
яйцо - три штуки.
помидоры - две штуки.
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соль
Грибы очистим, проколем, отделим шляпки от ножек. Ножки мелко порубим и обжарим в части сливочного масла. Шляпки положим одним слоем в глубокую сковороду, смазанную частью сливочного масла, и жарим до полуготовности 10–15 минут.
Творог протрем, смешаем с грибными ножками, добавим взбитые с зеленью и солью яйца и перемешаем до образования однородной массы.
Шляпки грибов заполним подготовленным фаршем. Сверху положим по кусочку оставшегося сливочного масла и запечем в духовке до образования румяной корочки.
При подаче уложим грибы на кружочки помидоров.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Грибы, фаршированные творогом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грибы, фаршированные творогом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0