Рецепт - Курица в желе

курица - 800 грамм
яйцо вареное - одна штука.
морковь вареная - одна штука.
сладкий перец - одна штука.
желатин - одна столовая ложка
вино белое - четыре столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
зелень укропа рубленная - три столовых ложки
листья зеленого салата
соль



Курицу сварим, добавив в конце варки вино. Охладим. Мякоть отделим от костей и нарежем кусочками. Добавим тертую морковь, рубленое яйцо, часть зелени, соль, масло и перемешаем.

Желатин замочить в холодной воде. Дальше растопим в 2 стаканах куриного бульона.

В форму нальем слой желе, охладим, уложим на него нарезанный перец и оставшуюся зелень, нальем еще желе, охладим. Выложимь куриную мякоть, зальем ее оставшимся желе. Охладим.

Перед подачей выложимь заливное на листья зеленого салата.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Лимонное желе с мятой
• Рецепт - Желе кофейно-молочное (2)
• Рецепт - Ассорти мясное заливное (2)
• Рецепт - Перепелиные яйца в желе
• Рецепт - Заливная курица

Добавьте Рецепт - Курица в желе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Курица в желе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях