Рецепт - Перепелиные яйца в желе

яйцо перепелиное - шесть штук.
перец сладкий - одна штука.
бульон куриный - 500 грамм
желатин - 20 грамм
зелень петрушки - 1 пучок
соль



Замочим желатин в холодной кипяченой воде. Соединим с теплым бульоном и дольем до кипения, дальше охладим.

Яйца сварим при слабом кипении 7–10 минут. Яйца очистим и разрежем вдоль пополам.

В круглую форму нальем слой приготовленного желе и охладим до застудневания.

В центр формы на застывшее желе уложим ломтики перца, вокруг разместите яйца желтком вниз. Оформим зеленью, зальем оставшимся желе и охладим. Перед подачей опустим форму на несколько секунд в горячую воду и выложим заливное на блюдо.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Фаршированные помидоры в желе
• Рецепт - Желе вишневое
• Рецепт - Заливные перепелиные яйца
• Рецепт - Желе с клубникой и абрикосами
• Рецепт - Перепелиные яйца на тостах

Добавьте Рецепт - Перепелиные яйца в желе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Перепелиные яйца в желе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях