Рецепт - Пирожное «Гнездо аиста»

мука пшеничная - 1 стакан
сливочное масло - 80 грамм
яйца - шесть штук.
соль - 1/4 ч. ложки
вода - 3/4 стакана
кардамон молотый - 6 чайных ложек
сахарная пудра - одна столовая ложка
растительное масло - 2 стакана



Для теста в воду добавим соль и масло, дольем до кипения и в кипящую смесь постепенно всыплем муку. На слабом огне быстро перемешаем смесь до исчезновения комков, а дальше прогрейте в течение 1–2 минут. Снимем с огня, охладим до 60–70 °С и, помешивая, постепенно добавим яйца. Дальше добавим кардамон, перемешаем. Готовое тесто нальем

в корнетик с отверстием диаметром не более 5 мм.

В разогретое масло отсадите из корнетика тонкую веревочку теста, придавая ей форму гнезда. На каждое гнездо расходуйте около 2–3 ст. ложек теста.

При подаче посыплем сахарной пудрой.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат «Гнездо», салат гнездо
• Рецепт - Бутерброды «Гнездо с овощами»
• Рецепт - Салат «Птичье гнездо»
• Рецепт - Пирожное «Кукушкино гнездо», салат шишка
• Рецепт - Заварное пирожное с сыром

Добавьте Рецепт - Пирожное «Гнездо аиста» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожное «Гнездо аиста»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях