салат гнездо

Рецепт - Салат «Гнездо»

яйца перепелиные - восемь штук.
спаржа зеленая консервированная - 12-16 побегов
огурцы - две штуки.
морковь - две штуки.
листья зеленого салата - восемь штук.
капуста белокочанная - 200 грамм
манго или нектарины - две штуки.
чернослив без косточек - восемь штук.
бадьян - 1 звездочка
масло растительное - две столовых ложки
сок - 1 лимона
соль , сахар, перец красный молотый - по вкусу

Яйца сварим вкрутую, очистим и наколите вилкой в нескольких местах. 2 1/2 ч. ложки чая заварите 2 стаканами кипятка, добавим 1 ч. ложку соли, 1 ст. ложку соевого соуса и звездочку бадьяна. В эту смесь опустим яйца и выдадим в течение 1 часа.

Огурцы, морковь, капусту нашинкуем тонкой соломкой. Чернослив ошпарим кипятком, охладим, обсушим и нарежем кусочками. Манго или нектарины освободим от косточек, нарежем тонкими ломтиками. Половину салатных листьев нарежем полосками. Для соуса взобьем масло, лимонный сок, соль, сахар и перец.

Блюдо выстелим оставшимися листьями салата, по краю выложим половину ломтиков манго, на них в виде гнезда — смесь нарезанных овощей и чернослива. В «гнездо» уложим оставшиеся ломтики манго, на них — яйца, оформим побегами спаржи. Польем салат соусом.

Оцените рецепт:

• Рождественский рецепт - Салат «Гнездо глухаря»
• Рецепт - Пирожное «Гнездо аиста»
• Рецепт - Бутерброды «Гнездо с овощами»
• Рецепт - Салат «Птичье гнездо»
• Рецепт - Пирожное «Кукушкино гнездо», салат шишка

Добавьте Рецепт - Салат «Гнездо», салат гнездо в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Гнездо», салат гнездо", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях