Рецепт - Салат из жареных баклажанов
баклажаны - четыре штуки.
зеленый лук - 40 грамм
зелень петрушки и укропа рубленая - по 1 ст. ложке
яйца вареные - две штуки.
помидор - одна штука.
растительное масло - 4 стакана
уксус 3%-й - две чайных ложки
перец черный молотый , соль
Баклажаны нанижите на шпажки и обжарим над раскаленными углями без пламени. Очистим баклажаны от кожицы, мякоть мелко порубим, добавим масло, мелко нарезанный лук и зелень, посыплем солью и перцем, перемешаем и охладим.
Перед подачей оформим дольками яиц и помидора.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из жареных баклажанов в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из жареных баклажанов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
