Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Пирожные. Вкусные пирожные » Рецепт - Заварные пирожные с вишневым кремом (2)
Рецепт - Заварные пирожные с вишневым кремом (2)
Пирожные. Вкусные пирожные
Рецепт - Заварные пирожные с вишневым кремом (2)
Ингредиенты для рецепта Заварные пирожные с вишневым кремом (2)
мука пшеничная - 1 стакан сливочное масло - 100 грамм яйца - четыре штуки. вода - 1 стакан соль - 1 щепотка Для начинки: вишня консервированная - 600 грамм сок вишневый - 1/2 стакана сахар - 1/2 стакана творог - 200 грамм сливки густые - 1 стакан белок яичный - одна штука. сахарная пудра - 1 стакан лимонный сок - две столовых ложки посыпка кондитерская - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Заварные пирожные с вишневым кремом (2)
Воду дольем до кипения, добавив масло и соль. Всыплем муку и проварите 2-3 минуты, непрерывно помешивая. Тесто охладим до 60С, постепенно введем яйца, перемешаем до однородной массы. Тесто отсадите на противень, покрытый пергаментом с помощью кондитерского мешочка и выпекаем при 220С 25-30 минут. Теплые пирожные разрежем по горизонтали пополам. Для крема вишню смешаем половиной нормы сахара и соком, дольем до кипения и охладим. Творог протрем через сито, перемешаем с оставшимся сахаром, вишневым отваром и взбитыми сливками Наполним нижнюю половинку пирожных кремом и накроем другой половинкой. Белок взобьем, соединим с сахарной пудрой и лимонным соком, разотрем, смажем пирожные, посыплем цветной посыпкой и подсушите.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Заварные пирожные с вишневым кремом (2) в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Заварные пирожные с вишневым кремом (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
