Рецепт - Фондю с карри

сыр грюйер (швейцарский) тертый - 175 грамм
сыр чеддер тертый - 225 грамм
чеснок - 1/2 зубчика
мука кукурузная или крахмал - две столовых ложки
вино белое сухое - 2/3 стакана
паста карри - одна чайная ложка
лимонный сок - одна чайная ложка
портвейн или сладкий херес



Фондюшницу натрем изнутри чесноком.

Вино и лимонный сок нальем в фондюшницу, дольем до кипения, уменьшим огонь и добавим карри.

Добавим в вино сыр и прогревайте массу до расплавления сыра.

Муку разведем портвейном или хересом и вольем смесь в фондюшницу.

Варим массу еще 3–4 минуты, до загустения, не доводя до кипения.

Подадим к фондю соус из огурца с мятой.

Обмакивайте в горячую массу кусочки сладкого перца, сосисок или кочешки брюссельской капусты и ешьте.

• Рецепт - Фондю итальянское
• Рецепт - Белое фондю
• Рецепт - Романтическое фондю
• Рецепт - Фондю по-итальянски
• Рецепт - Фондю из фасоли и кукурузы

Добавьте Рецепт - Фондю с карри в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фондю с карри", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях