Рецепт - Апельсиновый мусс
апельсины - две штуки.
лимон - одна штука.
сахар - 100 грамм
белое вино - 1 стакан
вода - две столовых ложки
крахмал картофельный - 30 грамм
белки яичные - две штуки.
миндаль - две столовых ложки
С апельсинов с помощью терки сотрите цедру. Из мякоти апельсинов и лимонов отожмем сок, смешаем соки, добавим сахар. В вино положим цедру апельсина, прогрейте его и добавим разведенный водой крахмал. Дольем смесь до кипения и охладим. Дальше вольем смесь соков и добавим взбитые яичные белки.
Приготовленную массу разложим в порционные формочки, охладим.
При подаче посыплем измельченным миндалем.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Апельсиновый мусс в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Апельсиновый мусс", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
