Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп из картофеля и лука-порея

Рецепт - Суп из картофеля и лука-порея

11 января 2011

Супы разные

Рецепт - Суп из картофеля и лука-порея

Ингредиенты для рецепта Суп из картофеля и лука-порея

картофель - 400 грамм
сливочное масло - 50 грамм
лук-порей мелко рубленый - 450 грамм
овощной бульон - 900 миллилитров
сливки - 450 миллилитров
зелень петрушки измельченная - две столовых ложки
творог или йогурт - две столовых ложки
молотый черный перец
соль

Способ приготовления рецепта Суп из картофеля и лука-порея

Растопим масло, добавим лук-порей и готовим в течение 5 минут.

Добавим крупно нарезанный картофель, овощной бульон и молоко. Дольем до кипения, уменьшим нагрев и варим в течение 20–25 минут. Охладим. Измельчим до однородной консистенции.

В суп добавим смесь измельченной петрушки и йогурта. Приправьте по вкусу солью и перцем. Прогрейте, дальше разложим по тарелкам. Оформим суп оставшимся луком-пореем и сразу подаем с булочками.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп из картофеля и лука-порея в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из картофеля и лука-порея", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также гранатовый салат с курицей - это интересно Рецепт - Салат-коктейль «Птичка» Ингредиенты для рецепта Салат-коктейль «Птичка» мякоть вареной курицы - две штуки. апельсин - одна штука. яблоко - одна штука
	Рекомендуем также салат с луком - очень интересно! Рецепт - Салат из фасоли с репчатым луком Ингредиенты для рецепта Салат из фасоли с репчатым луком фасоль - 150 грамм лук репчатый - 100 грамм растительное масло - 35 грамм зелень п
	Тоже Вас заинтересует крем суп из грибов - информация очень полезная Рецепт - Крем суп с грибным муссом и чесночными гренками Ингредиенты для рецепта Крем суп с грибным муссом и чесночными гренками картофель - 600 грамм белые грибы - 100 гра
	Рекомендуем также как готовить суп пюре - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2) фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительн
	Тоже Вас заинтересует картофельный суп - очень интересно! Рецепт - Литовский картофельный суп-пюре Ингредиенты для рецепта Литовский картофельный суп-пюре картофель - четыре штуки. лук репчатый - 2 головки щавель - 100 грамм зелень сельд
	Стоит обратить внимание на суп пюре из картофеля - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из картофеля с гренками Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из картофеля с гренками картофель - две штуки. лук-порей - одна штука. крупа манная "Увелка" - одна чайная
	Не менее интересно также и статья про картофельный суп рецепт - Вам это обязательно понравится Рецепт - Картофельный хлеб Ингредиенты для рецепта Картофельный хлеб картофель - три штуки. мука пшеничная - 4-5 стаканов (500 г) дрожжи сухие - одна столовая ложка сахар - 1/3 стак
	Не менее интересно также и статья про крем суп из грибов - достаточно познавательно Рецепт - Суп-пюре с брокколи и сыром Ингредиенты для рецепта Суп-пюре с брокколи и сыром брокколи - 600 грамм картофель - одна штука. лук репчатый - 1 головка сыр твердый - 150 грамм
	Обязательно посмотрите про крем суп из морепродуктов - почитайте - интересно! Рецепт - Суп из брокколи с омлетом Ингредиенты для рецепта Суп из брокколи с омлетом брокколи - 500 грамм лук репчатый - 2 головки масло сливочное - одна столовая ложка перец