Рецепт - Картофельные клецки под соусом из фруктового

картофель - шесть штук.
яйцо - одна штука.
манная крупа "Увелка" - 3/4 стакана
мука пшеничная - 3/4 стакана
соль по вкусу
Для соуса:
сливы - 100 грамм
яблоко - одна штука.
груша - одна штука.
сахар - 1-2 ст. ложки



Сливы разрежем пополам, удалим косточку и мелко нарежем. Яблоко и грушу, очистив от кожицы и сердцевины, нарежем дольками, припустим в небольшом количестве воды, протрем через сито, добавим сахар и охладим. (Вместо сахара в соус можно положим мед, но уже после припускания.)

Картофель отварите. Протрем горячим, добавим соль и взбитое яйцо, муку и манку, замесим тесто.

Сформуйте из картофельной массы рулет и разрежем на кусочки. Варим клецки в кипящей подсоленной воде 5 минут. Вынем шумовкой. При подаче польем клецки соусом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Клецки манные (2)
• Рецепт - Клецки со шпинатом (2)
• Рецепт - Клецки с креветками
• Рецепт - Картофельные клецки по-охотничьи
• Рецепт - Картофельные клецки

Добавьте Рецепт - Картофельные клецки под соусом из фруктового в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофельные клецки под соусом из фруктового", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях