салат под

Рецепт - Свинина под сладким соусом

свинина постная - 500 грамм мякоти
соевый соус - три столовых ложки
уксус винный - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка
грибы китайские - 50 грамм
перец сладкий зеленый и красный - по одна штука.
лук-порей - 1 стебель
морковь - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - четыре столовых ложки
бульон мясной - 1 стакан
крахмал кукурузный - одна столовая ложка



Мясо нарежем соломкой, зальем соевым соусом, смешанным с уксусом, сахаром и солью, маринуем 2 часа.

Грибы замочим в холодной воде на 30–40 минут. Промытые и очищенные сладкий перец, морковь и лук-порей нарежем соломкой.

В воке (полусферическая сковорода) разогреем масло и обжарим, помешивая, маринованное мясо до образования золотистой корочки. Добавим подготовленные овощи, мелко рубленный чеснок, обжарим все в течение 5 минут. Вольем бульон и тушим 20 минут. За 5 минут до готовности положим нарезанные грибы.

Кукурузный крахмал соединим с оставшимся маринадом, добавим немного воды, перемешаем и вольем тонкой струйкой в готовое блюдо. Дольем до кипения и снимем с огня.

Отдельно подадим отварную рисовую вермишель.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Новогодняя свинина тушеная со сладким перцем
• Рецепт - Свинина с фруктами
• Рецепт - Капуста со сладким соусом
• Рецепт - Свинина под сладким соусом (2)
• Рецепт - Дзяю (жареная свинина)

Добавьте Рецепт - Свинина под сладким соусом, салат под в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Свинина под сладким соусом, салат под", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях