Рецепт - Крабы с брокколи и соусом

мясо крабовое - 800 грамм
картофель - восемь штук.
брокколи - 400 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
молоко - четыре столовых ложки
сливки - 1/2 стакана
бульон рыбный - 1 стакан
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло сливочное - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
соль , перец черный молотый - по вкусу



Картофель отварите в подсоленной воде, дальше воду сольем, картофель подсушите, протрем горячим, добавим растопленное сливочное масло и горячее молоко, взобьем до пышной массы, дальше выложим в кондитерский мешочек, отсадите розочки на смазанный маслом противень и подрумяним в духовке.

Крабовое мясо нарежем кусочками и обжарим на растительном масле.

Брокколи отварите в подсоленной воде, откинем на дуршлаг и разберите на соцветия.

Лук порубим и спассеруем на масле, вольем бульон, сливки, муку пассерованную на масле, посолим, поперчим и варим до загустения.

При подаче выложим крабовое мясо, польем соусом, рядом выложим брокколи и картофельные розочки посыплем миндалем.

• Рецепт - Суп из брокколи с сыром, суп из брокколи
• Рецепт - Запеканка с рисом и брокколи
• Рецепт - Брокколи и цветная капуста с сыром (2)
• Рецепт - Брокколи со сливочным соусом
• Рецепт - Брокколи и цветная капуста с сыром

Добавьте Рецепт - Крабы с брокколи и соусом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Крабы с брокколи и соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Крабы с брокколи и соусом" задавайте в комментариях