Рецепт - Зразы картофельные с мидиями (3)
картофель - один килограмм
яйца - две штуки.
сухари панировочные - 50 грамм
масло сливочное - 50 грамм
Для начинки:
мидии - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйца вареные - две штуки.
масло оливковое - 50 грамм
зелень петрушки рубленная - одна столовая ложка
Для начинки припущенных до готовности мидий, пропустим через мясорубку и обжарим с мелко нарезанным луком. Добавим рубленые яйца, зелень, посолим, поперчим и перемешаем.
Картофель отварите, протрем горячим, введем яйца, посолим и взобьем.
Из картофельной массы сформуйте небольшие лепешки. На середину каждой уложим начинку из мидий, придайте изделиям форму зраз, после чего запанируем их в сухарях и обжарим на масле. Дольем до готовности в духовке.
При подаче зразы уложим на блюдо, польем маслом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Зразы картофельные с мидиями (3) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Зразы картофельные с мидиями (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
