Рецепт - Зразы картофельные с мясом
картофель отварной - 1/2 кг
яйцо - одна штука.
мука - две столовых ложки
мясо отварное - 200 грамм
лук - две штуки.
грудинка копченая - 100 грамм
майонез или сметана - одна столовая ложка
Картофель разомнем или пропустим через мясорубку, добавим яйцо, муку, соль. Все хорошо перемешаем.
Мясо пропустим через мясорубку. 1 луковицу мелко порезать. Обжарим фарш вместе с луком. Добавим майонез или сметану, перемешаем.
Из картофельной массы сделаем лепешки, на середину каждой выложимь фарш, завернуть и сформируем зразы.
Зразы обваляем в муке и обжарим в масле с двух сторон.
Вторую луковицу и грудинку порезать, обжарим на отдельной сковороде.
Подаем зразы, полив луковым соусом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Зразы картофельные с мясом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Зразы картофельные с мясом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
