Рецепт - Зразы картофельные с мидиями (2)
картофель - один килограмм
масло сливочное - 50 грамм
яйца - пять штук.
сухари панировочные - 100 грамм
Для фарша:
мидии - 250 грамм
лук репчатый - 100 грамм
яйца - две штуки.
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
масло сливочное - 50 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу
Для фарша припущенных мидий пропустим через мясорубку и обжарим вместе с мелко нарезанным луком. Добавим рубленые вареные яйца, перец, соль, измельченную зелень и перемешаем.
Картофель сварим, протрем горячим, введем яйца.
Из полученной массы сформуйте лепешки. На середину каждой положим фарш из мидий, придайте изделиям форму зраз, запанируем в сухарях, обжарим на сливочном масле, дальше прогрейте в духовке.
При подаче зразы выложим на блюдо, польем растопленным маслом или сметаной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Зразы картофельные с мидиями (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Зразы картофельные с мидиями (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
