Рецепт - Яичные гнезда
яйцо - четыре штуки.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
сыр - 60 грамм
масло сливочное - 60 грамм
зелень укропа или кинзы, петрушки
соль
перец
С ломтиков хлеба срежем корку, придайте им круглую форму, в центре сделаем небольшое углубление и обжарим на масле до хрустящей корочки.
Осторожно отделим яичные белки от желтков. Белки взобьем с добавлением соли до устойчивой пены.
На гренки горкой уложим взбитые белки. В центре белка сделаем углубление и положим в него желток. Гнезда разделим на противень, посыплем тертым сыром и запекаем в духовке до золотистой корочки.
При подаче желтки посыплем перцем и рубленой зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Яичные гнезда в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Яичные гнезда", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
