Рецепт - Суп с чесноком и гренками
хлеб пшеничный - 2 ломтика
яйца - две штуки.
чеснок - 2-3 зубчика
масло сливочное - 20 грамм
бульон мясо-костный - 2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Чеснок измельчим и обжарим без изменения цвета, дальше введем в бульон, добавим соль, перец и варим в течение 10 минут.
Бульон процедим, чеснок протрем через сито и соединим с бульоном.
Желтки взобьем, вольем в них, помешивая, часть горячего бульона, дальше соединим с остальным бульоном, хорошо перемешаем и подогреем, не доводя до кипения.
Ломтики хлеба подсушите, сверху положим поджаренные белки, разделим в тарелки и зальем бульоном. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп с чесноком и гренками в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с чесноком и гренками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
