Рецепт - Овощи, тушеные в пивном соусе

кабачки - 300 грамм
картофель - две штуки.
помидоры - две штуки.
капуста цветная - 200 грамм
пиво светлое - 2 стакана
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло оливковое - четыре столовых ложки
семена тмина - одна столовая ложка
арахис соленый - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу



Кабачки, картофель и помидоры, очищенные от кожицы нарежем кубиками, капусту разберите на соцветия.

Муку спассеруем, слегка охладим, разведем небольшим количеством пива.

Подготовленные овощи обжарим на масле, добавим пиво и мучную пассеровку. Дольем пиво до кипения, посолим, поперчим и тушим овощи 30 минут. За 5 минут до готовности всыплем тмин.

При подаче оформим овощи зеленью и посыплем рублеными орехами.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Овощи в молочном соусе (4)
• Рецепт - Овощи в молочном соусе (3)
• Рецепт - Шампиньоны в пивном тесте
• Рецепт - Брокколи в пивном тесте
• Рецепт - Сыр в пивном тесте

Добавьте Рецепт - Овощи, тушеные в пивном соусе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощи, тушеные в пивном соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях