Рецепт - Ветчина в слойке

тесто слоеное (см. рецепт «Пресное слоеное тесто» ) - 300 грамм
ветчина нежирная - 150 грамм
сыр твердый - 70 грамм
салат - 1 пучок
яичный желток для льезона - одна штука.
кетчуп - 200 грамм
зелень (веточки)



Ветчину нарежем брусочками длиной 10–12 см.

 

Тесто раскатаем в пласт толщиной 5–6 мм и нарежем на полоски 3.18 см. Полосками теста обернем брусочки ветчины так, чтобы очередной виток закрывал полпредыдущего. Уложим трубочки на влажный противень. Смажем сверху льезоном. Выпекаем при 260 °С 15–20 минут до румяной корочки. Торцы готовых трубочек присыпьте тертым сыром.

 

Подаем на листьях зеленого салата, украсив зеленью, сбоку на тарелку подлейте кетчуп.

• Рецепт - Яблоко в слойке «Подарок на Рождество»
• Рецепт - Яблоки в слойке
• Рецепт - Пикантные сосиски в слойке
• Рецепт - Тосты на слойке
• Рецепт - Груши на слойке в карамельном соусе

Добавьте Рецепт - Ветчина в слойке в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ветчина в слойке", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях