Рецепт - Овощное ассорти с соусом (2)

овощи сезонные (морковь, огурцы, сладкий перец, помидоры, редис, маринованные початки кукурузы и цветная капуста) - один килограмм
веточки зелени
Для чесночного соуса:
майонез - 250 грамм
сметана - 1 стакан
чеснок - 2 зубчика
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
Для соуса карри:
сметана - 1 1/2 стакана
майонез - 3/4 стакана
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
приправа карри - одна чайная ложка

Подготовленные овощи нарежем брусочками, дольками или кружочками, мелкие оставим целыми. Капусту отварите и разберите на соцветия.

Для чесночного соуса смешаем майонез, сметану, добавим перец, соль и рубленый чеснок. Перемешаем.

Для соуса карри соединим указанные ингредиенты и перемешаем.

Разделим овощи на блюде отдельными группами, чередуя по цвету, между ними поместим веточки зелени. Отдельно в соусниках подадим соусы.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат «Овощное ассорти»
• Рецепт - Овощное ассорти с соусом
• Рецепт - Салат «Ассорти овощное»
• Рецепт - Овощное ассорти
• Рецепт - Овощное ассорти с соусом из авокадо

Добавьте Рецепт - Овощное ассорти с соусом (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощное ассорти с соусом (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях