Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Овощное ассорти
Рецепт - Овощное ассорти
9 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Овощное ассорти
Ингредиенты для рецепта Овощное ассорти
рис "Увелка" - 1/2 стакана морковь - одна штука. перец сладкий - одна штука. капуста цветная - 100 грамм брокколи - 100 грамм лук репчатый - 2 головки чеснок - 2 зубчика масло сливочное - четыре столовых ложки сок лимонный - одна столовая ложка карри - две чайных ложки зелень петрушки перец красный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Овощное ассорти
Рис отварите в кипящей подсоленной воде (1:6). Дальше откинем на дуршлаг и заправим 1 столовой ложкой масла. Морковь нарежем кружочками. Цветную капусту и брокколи разольем на соцветия. Отваривайте морковь в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут, через 2 минуты варки добавим цветную капусту и брокколи. Откинем овощи на дуршлаг, отвар сольем. Лук и чеснок мелко нарежем, обжарим на оставшемся масле. Добавим очищенный и нарезанный кубиками перец. Посыплем приправой карри и вольем 2 стакана овощного отвара, дольем до кипения. Приправьте солью, перцем и лимонным соком. Смешаем с овощами и прогрейте. Рис подадим с овощным ассорти, оформив зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Овощное ассорти в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощное ассорти", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
