Рецепт - Перец, фаршированный рисом
перец сладкий - две штуки.
шпинат - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
рис "Увелка" - одна столовая ложка
сыр эмментальский - 50 грамм
томатная паста - три чайных ложки
мука пшеничная - одна чайная ложка
сметана - четыре столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Количество жира: 11 грамм.
У перца срежем верхнюю часть, семена удалим .
Лук нарежем мелкими кубиками. Шпинат мелко порубим, дальше ошпарим.
Соединим шпинат с луком, рисом, тертым сыром, томатной пастой, посолим, поперчим и перемешаем.
Полученой смесью нафаршируем перец и варим его в подсоленной воде до готовности.
Муку спассеруем до золотистого цвета, охладим, добавим немного воды, сметану, посолим, поперчим и варим соус 5 минут.
При подаче перец выложим на блюдо, оформим зеленью. Соуc подадим отдельно.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Перец, фаршированный рисом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Перец, фаршированный рисом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
