Рецепт - Перец фаршированный (2)
перец сладкий (разного цвета) - две штуки.
помидоры - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
яйца - четыре штуки.
сметана - 6 столовых ложек
сыр пармезан тертый - три столовых ложки
ветчина - 50 грамм
миндаль рубленый - одна столовая ложка
масло оливковое - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Перец разрежем пополам.
Помидоры и лук нарежем кубиками, соединим с ветчиной нарезанной соломкой, посолим и поперчим.
Половинки перца наполним смесью и запекаем 15 минут при 180°С.
Яичные белки отделим от желтков. Белки взобьем со сметаной, добавим сыр, миндаль и перемешаем.
Полученную массу посолим, поперчим и выложим на фарш. Сделаем в массе углубления, аккуратно выльем в каждое по желтку и запекаем перец еще 10 минут.
При подаче оформим зеленью. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Перец фаршированный (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Перец фаршированный (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
