Рецепт - Перец, фаршированный грибами

шампиньоны - 300 грамм
перец сладкий - десять штук.
лук репчатый - 2 головки
рис "Увелка" - 1/2 стакана
помидоры - пять штук.
масло растительное - пять столовых ложек
зелень укропа
перец черный молотый, соль по вкусу



Для фарша обжарим на масле нашинкованный соломкой лук, мелко нарезанные шампиньоны и два помидора, добавим промытый рис, вольем 1 стакан воды, посолим, поперчим и тушим на слабом огне.

Стручки перца проколем, срежем плодоножки, удалим семена. Наполним перец фаршем и уложим в сотейник.

Для томатного соуса оставшиеся помидоры измельчим, обжарим на масле, посолим, разведем 1 стаканом горячей воды. Зальем соусом фаршированный перец. Тушим до готовности.

Подаем, оформив зеленью. Оцените рецепт:

• Постный рецепт - Перец, фаршированный грибами
• Рецепт - Судак, фаршированный грибами и гранатом
• Рецепт - Перец, фаршированный грибами (2)
• Рецепт - Перец, фаршированный овощами (2)
• Рецепт - Перец, фаршированный мясом

Добавьте Рецепт - Перец, фаршированный грибами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Перец, фаршированный грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях