Рецепт - Рассольник с гречкой

огурцы соленые - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1/2 шт.
репа - 50 грамм
корень сельдерея - 1/2 шт.
картофель - две штуки.
вода - 4 стакана
крупа гречневая "Увелка" - две столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука.
перец черный горошком - две штуки.
перец черный молотый , соль по вкусу



Количество жира: 10 грамм.

 

Огурцы, лук, морковь, репу и корень сельдерея нашинкуем тонкой соломкой. Картофель нарежем ломтиками.

Огурцы зальем небольшим количеством воды и варим 7 минут. Репу ошпарим. Лук и морковь обжарим на масле.

Воду дольем до кипения, положим крупу, варим 5 минут. Добавим картофель, подготовленные овощи, лавровый лист, перец горошком, посолим, поперчим, варим еще 20 минут.

Готовый суп посыплем рубленой зеленью петрушки и оформим лимонной цедрой.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Рассольник консервированный
• Рецепт - Рассольник с фрикадельками из кальмаров
• Рецепт - Рассольник с зубаткой
• Рецепт - Рассольник с гречневой крупой
• Рецепт - Рассольник домашний

Добавьте Рецепт - Рассольник с гречкой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рассольник с гречкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях