Рецепт - Самбук из кураги
курага - 300 грамм
сахар - 100 грамм
желатин - одна столовая ложка
вода - 500 грамм
яичные белки - две штуки.
Курагу зальем водой и оставим на 1–2 часа. После этого сварим до готовности и протрем.
В оставшемся отваре замочим желатин. Когда крупинки набухнут, лишнюю жидкость сольем, желатин распустим на водяной бане.
Пюре из кураги соединим с яичными белками и сахаром, взобьем в пену. Добавим подготовленный желатин, перемешаем.
Полученную массу разложим по формам и охладим.
При подаче самбук выложим из форм и оформим карамелью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Самбук из кураги в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Самбук из кураги", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
